夏は美味しいものがたくさんですね！
特に冷たいものはついつい食べてしまいます。
こちらはこの夏発売された
「良寛そのまんま牛乳アイス」
良寛牛乳を使っていて、
ミルクのコクとさっぱり感が味わえます。
あずきバーは毎年食べたくなる
そうめんもこの夏たくさん食べています。
今ハマっているのはトマトツナそうめん。
適当に切ったトマトと大葉とツナを
オリーブオイルと白だしで和えそうめんにのせるだけ！
簡単なのにさっぱりクセになります。
枝豆は妹が職場でいただいたもの。
新潟の夏には欠かせない味覚です。
ご馳走さまです！
母からお中元に生うにと盛岡冷麺が届きました。
生うには、半分はうに丼、
もう半分はうにクリームパスタに。
美味しすぎてブログを書いている今も
思い出しよだれが止まりません。
盛岡冷麺はぴょんぴょん舎のもの。
すいか以外全部セットになってるんです！
どこにいても本場の味を楽しめるのが嬉しい！
新潟にいながらにして岩手を感じました！
うなぎも食べました。
あとハマっているのが夏野菜の焼き浸し。
野菜とかお肉とか油揚げをごま油で焼いて、
めんつゆとお酢とみりんを混ぜた調味液に浸すだけ！
だいたいめんつゆとお酢は1:1で
お好みでみりんを少し入れる感じかな？
私はお酢を気持ち多めに入れるのが好きです！
とうもろこしとすいかがあると一気に夏感でますね。
妹はすいかが好きなんだって。
あと夏は関係なく
この間焼きマシュマロを作りました。
バーベキューもしたいな。
この夏できるかな。
