先日の弥彦からのサタナビで
本間家にお泊まりしたときに
嬉しいお土産をいただきました！
おばあさまからは美味しいお菓子！
（ぱくぱく食べて写真撮り損ねちゃった）
お父さまはお茶を入れてくださったり
家を出るときに車を誘導してくださったりしました！
お母さまからは本間家定番の
レシピを教えていただきました！
しらすと細かく刻んだ大葉・ねぎ・みょうがを
白ごま油で和えた一品なのですが、
めちゃくちゃ美味しくて帰ったその日に作りました！
（この日は薬味を入れすぎて味がちょっとぼやけたので
白だしをちょこっとだけ足してみました！）
となりは
角切りにしたトマトを
白だし、オリーブオイル、レモン汁を
1:1:1で混ぜたタレで和えたもの。
自分じゃ作らない
美味しいおかずに出会えた瞬間ってうきうきします。
しらす和え、あれから3回つくりました。笑
本間家の皆さん、本当にありがとうございました！
