朝日酒造Presents
すご腕料理人File×Iry 特別ディナーに
お邪魔してきました！
美味しいお酒 朝日山と
美味しいお店のお料理のコラボ！
至福の時間でした(*^^*)
一杯目は今年の5月に生まれた、
「朝日山 純米大吟醸 越淡麗」
フルーティーで華やかで
イタリアンにもよく似合うんです！
私も、チーム朝日山のパーティーでいただいてから
すっかり大ファンになりました。
前菜の盛り合わせ！
取り分けてから写真を撮ったら
にぎやかな感じになっちゃったけど、
とってもおいしい！
中でもマンゴーと生ハム、
酒粕に漬けたクリームチーズの3種盛りは
8/24までの特別メニューだそうですよ！
この特別メニューには、
先ほどご紹介した 朝日山 純米大吟醸 越淡麗 一杯と
カラスミとパクチーの生春巻きも含まれています。
オリエントイタリアンの名に相応しい、
アジアンテイストのメニュー。
パクチーがいい仕事してるんです！
その後はシラスとウニのピッツァや
このお店の人気メニュー、
天使のエビのトマトクリームパスタも！
お肉のお料理も来たんですが、
あまりに美味しそうでぱくぱく食べていたら、
写真を撮っていませんでした…無念
デザートも美味しかったです(*^^*)
朝日山によく合うように、
特別に作ってくださったメニューもあり
イタリアンとオリエンタルと日本酒という
新たなマリアージュに感動しました！
それと、チーム朝日山でも思うことなんですが
美味しいお酒って人と人を近づけて、
仲良くさせてくれますよね。
同じテーブルの素敵な女性の方々。
女性ってバイタリティがあって、
エネルギッシュでかっこいいなと思いました！
初対面にもかかわらず、
たくさん可愛がっていただき嬉しかったです！
朝日酒造の小嶋さんはきょうも大人気でした！
素敵な企画でした。
新潟の日本酒、大好きです。
