いよいよ来週と迫ったSNOW JAM!
お腹も満たしていただこうということで、
今年も2日間限定でSNOWJAMロッヂをOPENします☆
今日の番組でもメニューについてお話しましたが、
ここで完成前の試作段階の写真をアップ!
まずは、私上村知世プロデュース!
雪山ホワイトカレー☆
ホワイトカレーにフライを添えてシュプール感を演出!
当日は、パセリ粉でカラーリングもいい感じになります♪
味も、もう少し濃く、コクを足してほしいとオーダーしております^-^v
価格は雪山にGO!GO!の550円。
続いて、本間紗理奈プロデュース!
冬の米パウ鶏だし麺♪
白髪ねぎに、イカ、エビをトッピング♪
米粉の麺にあっさり鶏だしがしみこんで体も温まる一品☆
盛り付けと、スープをあんかけにしてほしいとオーダーしましたよー^-^
価格は1コイン 500円!
最後に、新潟の冬が初体験!鎌田アレクシッチさやか!
かまくらみたて蕪汁!
かまくらのフォルムを追求し、まるごとそのままスープにイン!
カブの中身をくりぬいてそこに、エビのすり身が入っています☆
贅沢にスープには、きのこと越王豚を!
旬のカブを使っておいしく仕上がった一品~♪お家でも真似したい!
ゆずがいい感じでアクセントになっていてかなり満点のおいしさ!
こちらは修正なしで、価格は300円!
いやー、どれもこれも、寒い冬にぴったりなメニューです☆
ぜひぜひ当日は新潟ふるさと村のスノージャムロッヂで味わって下さいね♪
当日特番もありますので、食べた方はぜひ感想を送ってください^-^v