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本番中。ズルズルなメンラー音を立ててすいません。 おいしかったですよ　ｗ そして、立てていたのは食物の音だけではありません!!＾−＾ すべり応えのあるゲレンデで、最高の声もあげていました★ シャルマン火打スキー場のスノー…

酒の肴によさような・・・ あさりのワイン蒸しです。洋酒を使いながらも、しその葉を添えてみましたよ。 白い器は、トマトと大根のサラダ。 マリネ液に漬けておいた大根と、角切りしたトマトを合えるだけでＯＫ。 カンタン、手間なし…

朝はパン派？ご飯派？ 久々、休みの朝　和食にしてみました。 みりん干しの鯖を焼いて・・・お箸で持ち上げたら、真ん中で割れちゃったっ。 しかも、この後のオーブンでパンを焼いたら・・・パンがちょっと鯖くさかったぁ。 この匂い…

暴走娘の私。 ノリで結構色んなところに行ってきますｗ そんなこんなで、先週金曜日スプラッシュ終わりでそのまま新幹線に・・・ 東京＆横浜いってきました＾ー＾ｖ 大学時代の仲間と遊んできました★ 東京は新潟とは真逆のお天気！…

久々のパスタです。 やっぱり、このトマトソースが食べたくなるんですよ。 今回は唐辛子を多めに入れてピリ辛にしてみました。 写真じゃあ、辛いも甘いも一緒だけどね。 そして、翌日はこれに変化。 　ご飯にぶっかけて。 トマトソ…

2月15日放送「突撃！観光課！」で わたくし関根はダンスしました。 来年開催の「トキめき新潟国体」「トキめき新潟大会」の イメージソング「ガムシャラな風なれ」に合わせた ダンスがあるということで、 アルビレックスチアリー…

今日はバレンタインデー。 女性から告白できる唯一の日。 とはいえ、いつ告白してもいいと思うんだな。 でも、この日があるから背中を押してもらえる女性もいるんだろうな。 チョコの思い出ですか・・・ 女子高暦が長かった私は「も…

チンピラじゃないよ、きんぴらだよ。 　レンコンの辛口きんぴら これも私の18番。 レンコンをスライサーで薄く切ります。 その後のレンコンは酢水につけるといいですね。でも使う前には洗いましょう。 お鍋に油をひいて温めて・・…

この一味。善光寺のものです。   例の汁物です。 　　豚かたまり肉のオーブン焼き　　 　　　これも私の18番。 　　　　超カンタン料理なんですよ。 　　　　　購入してきた豚かたまり肉を、ジップロックの袋に入れて…

ブランチに目玉焼きはつきもの・・・。 同じ写真でも、朝の光を浴びた中では、ぜんぜん食材の色が違うわね。 毎度毎度 食べる前に、写真写真と思い、冷めるのも気にせず撮っているのであるが・・・ この前はパスタばっかりと思ってい…

めでたく２４歳になりました!! SOUND　SPLASHやBe　a　Snowjammerにも メッセージをいただきまして・・・ 本当にありがとうございました★

汁ものはあったまるぅ〜。 カブとネギと春菊とおあげさんのお味噌汁。　 七味が大事ですね。ちょっと辛いのがまたいい〜。 栃尾のあぶらげをお味噌汁に入れてもいいですね。 汁物、鍋物は冬には欠かせませんが・・・ 新潟はやはり鮭…

特別番組「Ｉｒｉｓｈ　Ｈｅａｒｔ」も明日が最終回。 アイルランドの食をちょっとご紹介。 　フィッシュ＆チップス 海に囲まれ、港も多いアイルランドは、魚介類が豊富なんです。 タルタルソースだけでなく、必ずといっていいほど、…

こんばんは☆ 今日は番組にもたくさんメッセージいただいて、 幸せをたくさんいただきました!! 明後日は、私の24回目の誕生日。 自分で言うのも・・・ということで番組中は、 心の中にしまっておいたんですが・・・ 本当にたく…

　　「カレーを食べると頭が良くなるんです」 　日本薬科大学教授の研究によって明らかになった模様。 カレーと漢方薬の共通点を「カレーのスパイスと漢方の生薬は同じものが多く、 さまざまなスパイスや生薬を組み合わせて使う点も似…

いってきましたよぉ＾＾ｖ すべった君のキャラクターでお馴染み、 わかぶな高原スキー場☆ 友達と二人で短期集中で滑ってきました＾−＾ 今回は、若干封印していたPARKにも入り、 ちょびっとだけ遊んできました♪ わかぶなのゲ…

2月4日から4日間に渡ってお届けしている特別番組「Ｉｒｉｓｈ　Ｈｅａｒｔ」 聞いていただいてますか？ 新潟にもアイルランドの風を感じることができる場所があるのを ご存知ですか？ 新潟市駅南に「Ｒｏｂｉｎ」というお店があり…

色鮮やかなだけで食欲がわく！わく！ 出来合いモノも、冷蔵庫の葉っぱ類と合わせて盛り付けるだけで 外食したような内容にっ！ 　 　豚肉の味噌漬け　　 　　　＆　エリンギとピーマンのバター醤油炒め この間、神田うのさんがある…

バーゲン中のショップでコートを物色していた時のこと。 「身につけていらっしゃるミント色のストール 良くお似合いですね。」 と声をかけられる。 振り返ると２０代半ばぐらい、やや小栗旬似の男子。 そのショップの店員でした。 …

ただいまぁ!! 今日のBe　a　Snowjammerは、須原スキー場からのおでかけ生放送!! ということで、がっつり滑ってきましたよぉ☆ 端に写っているのは私です。 村瀬さんには｢ハエみたい　笑｣っていわれましたー。−；…