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素材を楽しむ。 そのままの、採れたてのまま、食す。 　トマトと冬菜。 切っただけ、湯がいただけ。 素材そのものを楽しめる舌を持ったままでいたい。 最近「食品添加物」の本を読んでしまい、変に知識を持ってしまったため、 スー…

洋風の煮込み、いろいろ。 人参をおろして、キャベツ、お豆、鶏肉と煮込みます。 ブイヨンで味付けして、塩・コショウで整えて出来上がり☆ 　チキンと野菜の洋風煮。 白いお皿に盛り付けると、人参のオレンジが鮮やか。 ご飯ではな…

Snowjammerの皆様、いかがお過ごしでしょうか？ 雪楽しんでますか？＾＾ 春スキーは春、5月まで続きますからね★ 雪の質なんてなんのその、そこに雪がある限りすべりに行くんです!!　笑 そんな私、右足首を負傷後なかな…

４月です。 いろいろなスタートの時期。３日坊主で終わらないようにしないとね。 この春は、体をきちんと動かすぞ！ ためていたものを一つずつ片付けるぞ！ 宣言だけはしておこう。 そして、ようやくテーブル、購入！　組み立てはも…

それってあり？？ 道端での出来事。 　　　前から向かってきた奥様。 　　　　　右手にスーパーの袋。左手にスーパーの袋。 　　　　　どちらも重そうだ。 　　　　　だからって、ショルダーバッグ、首に下げなくてもいいんじゃない…

私の身の回りには 「モイスチャー」と 書かれたものがあふれております。 化粧水もモイスチャー。 シャンプーもモイスチャー。 入浴剤もモイスチャー。 かさかさのこの身をうるおしてくれています。 そして心の渇きをいやしてくれ…

冬菜を洋風に。 いつものチキンのトマトソースに、冬菜を和えて。 五穀米ともぴったり☆ 　 この食事のお供は赤ワインですね。 うちのワインオープナーはこれ。可愛いでしょ。 デザインはアールデコ。 植物的なとも形容される有機…

またまたこのコーナー発動しております　笑 やっぱりこの季節、 花見をしながらおいしい物に舌鼓を打つ。コレ定番。 今回は、みんなでワイワイ食べたいというコンセプト！ 前回は、比較的スタンダードな味のイタリアン「ペスカトーレ…

野菜の盛り合わせ。 真中は玉ねぎとお豆のサラダ（作り置き） 　　手前はきゅうりと人参の洋風漬物。　向こう側はセロリのオイル漬け。 　使うお皿と盛り付け方で見栄えがよくなる！ ボリュームたっぷりケララカレー。 前のページと…

グアム旅行の滞在先は2箇所。 そのうちのひとつ、後半戦で泊まった オンワード　ビーチ　リゾート　★ 二つの棟があって私が泊まったのはタワー棟！ 部屋に入って大興奮o＾−＾o 窓際にバスルーム！ そうです！オーシャンビュー…

日本人はカレーが好きだとよく言われますが・・・ 無償に食べたくなるときがあるもので。今回は骨付き鶏肉を使ったケララカレー。 煮込んで、煮込んで、３日目くらいが一番のおいしさ☆ 　付け合せは根菜の漬物。 スパイスと鶏肉を炒…

ちょっとアップしてなかったなと思ったら、１ヶ月近くもたってましたね。 でもでも、毎日食べてました。作ってました。 ということで、一挙にアップしていきます☆ にんにくをふんだんに使った きのこ（エリンギ・しめじ）と春菊と茄…

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花粉症、なおったと思っていたのに・・・。 先日仕事でＦＭ栃木さんに行ったのですが、高速道路で栃木に近づくにつれて 鼻がむずむず、むずむず。 くしゃみも出てきて、高級ティッシュが必須の状況に！ 新潟では、４年ほど前から「甜…

15・16日と妙高高原池の平温泉スキー場で 思いっきりスキーツアーを楽しんでいた私。 ツアー参加者の皆様！楽しかったですねぇ♪ そして、ありがとございました＾−＾ そんな私たちの楽しみの裏で、 苗場スキー場では、全日本の…

遅くなりましたが・・・グアムの報告です★ 4日(火)〜8日(土)まで 思い出の島　GUAMに行ってきました＾−＾ 極寒の新潟空港を発ち、着いたところは常夏の島♪ 空港についた瞬間、 『HAFA　DAI(ハッファデーイ♪)…

2日(日)　天候は晴れ。 絶好のボード日和。 前日の夜、若干飲みすぎた私は、自分の体を浄化すべく白銀の世界へ。 もちろん、ドライバーはFriendジャマーにたくす。 新潟市から午後イチで出かけ、 遅いスタートでも温かく迎…

ラーメン大好き小池さんには負けますが、 ラーメン大好きともせさん。 ホームの『だるまや女池店』に行ってきました★ 　だるまセット　+　餃子 ゴールデンセットですよね！！＾−＾ｖ 文句なしです。 そんな私の目に飛び込んでき…

こんばん私は一人きり。 なんつって・・・ 先週末はシャルマンで爽快気分を味わっていた私。 昨日は、今シーズン初のナイタージャマｰしてきました★＾−＾★ 天候が不安だったんですが、 山の方は強風でしたが、そこまでひどくなく…

そういえば・・・いも。 芋洗板係長、知ってます？「Ｒ−１グランプリ」で２位に輝いた芸人さん。 ダンス芸を披露して、無名からいきなり準優勝を獲得。 おなかの出方といい、メガネかけた顔といい、髭に髪に・・・ あるある！と思わ…