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番組中シリーズ　第？弾 私、月〜水曜日までFM-NIIGATA万代シティサテライトスタジオにいますが・・・ サテスタには色んなものがあるんです。 そう、足つぼマッサージ板。 アクティブな日常生活を送る私、健康にもそれなり…

フレンチで、よくパンとともに出てくる「ポークリエット」　作ってみました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｒｉｌｌｅｔｔｅｓ　ｄｅ　ｐｏｒｃ 豚バラ肉、玉ねぎ、塩・こしょう、ブーケガルニ、白ワインを使ったリエッ…

「女の子のあひる口ってかわいいよねー」 そう思っている男子！どうでぇい！！ あっ、違いますよね？ わかってますよー。− でも、上戸彩さんや鈴木亜美さんとか、 ミヒマルのヒロコさんとか、 アヒル口をよくされますが確かにかわ…

カブの3種漬け。 3株98円のカブで、、、、、元とったかな。 　手前から・・ピクルス和え、酢漬け、塩漬け。 今日は和で、、、週に1回は魚。ということで　「あじ丼」 ごま、みょうが、シソを添えて。

こんにちわわ。 最近、番組にいただくメッセージで愛犬にまつわるものをいくつかいただいております。 サテスタ前にもちわわを連れてくる素敵なお兄さんがいますが、 ペットの癒しの力はすごいと思います。 ということで、今日はひと…

フレンチで余ったトマトピューレを使って、いつもの野菜炒めも違う味に！ ちょっと赤っぽいのはそのトマト。 赤ワインで漬け込んだ例のシチューも、パスタとあわせるとまた違う味に！ 小玉ねぎの甘さもｇｏｏｄ。 漬けあわせはカブの…

フレンチ　その２　「黒豆とソーセージのスープ」 　　　         Ｓｏｕｐｅ　ｈａｒｉｃｏｔ　ｎｏｉｒ　ｅｔ　ｓａｕｃｉｓｓｏｎ ソー…

ようやくフレンチに挑戦！ これは「牛バラ肉の赤ワイン煮込み」 Ｂｏｅｕｆ　ｂｏｕｒｇｕｉｇｎｏｎ 2日間、牛バラ・玉ねぎ・セロリ・にんじん・にんにくを赤ワインに漬け込むことからスタート。 根気がいります。 しかもそのマリ…

日本人でよかったと思うのは、お味噌汁を飲んで、ほっとしたとき じゃ　あ〜りませんか？ 万能ねぎを散らして・・・ やはり、サラダとともに・・・ 豚のピカタ、カラーピーマンの炒め物と添えて。 　 これにお味噌汁をあわせれば栄…

田植えも終わって、新潟の田んぼもこれからより青々してきますね。 食卓も葉っぱ葉っぱで緑　緑　緑。 サラダを食べないと、なんか調子が悪い。 お通じもよくなりますしね。 赤いお皿には緑が映える。毎日がクリスマス？！っぽい食卓…

朝からカレー☆ 一度カレーを作ると・・・何日たっても減らない。 朝まで侵食中。 本当はチャイを飲みたかったのだが、単なるミルクティーになってしまってます。 これからの季節、食材には注意しないとですよね。 カレーも作ったら…

番組にもたくさんの幸せメッセージをいただきますが、 やはりHAPPYな出来事っていいですね♪ 先日、大学時代にひょんなことから知り合った先輩の結婚式の2次会にお邪魔してきました★ 奥様かなりの美人でございました＾−＾ 幸…

太陽がきらめき、時には汗ばむほどの 陽気となりました。 心はずむ季節です。 木々は緑を色濃くし、花々は咲き競い 子どもたちはスキップスキップ。 そう、よくみかけるんです。 スキップしている子ども。 とくに近所のスーパー・…

もやまた肉が食べたくなった。 しかも、がっつり☆ カツレツ風にしてみました。 卵を使わず、豚肉にマヨネーズを塗って、パン粉をまぶす。 それを焼くだけ！ちょっと油を多めにして、揚げ焼きしてカリッと仕上げます。 そのカツレツ…

最近の天気は不安定で困りますねぇ。 元気印の私も体調管理に必死です＋。＋ 風邪ウィルスなんかに負けるか!! 風邪ひいてるあなた！吹き飛ばしていきませう。 早く治るよう、ラジオから念を送ります　ｗ そんな私、新潟市古町にあ…

たけのこパスタに挑戦！ 焼いたたけのこも風味がよいです。 旬のものを口にするのは、体に一番よいんですってね。 たけのこはアク抜きが大変ですけど・・・ たけのこと小松菜とベーコンのパスタ。 ベーコンの塩味だけで十分！ 煮物…

　強引な勧誘のかいあって、CLUB　BBQの参加メンバー確定いたしました！みなさまには変な気を使わせてしまったかもしれません。陳謝いたします。 　まぁ、今回はわたしらで試運転してきますんで、次回に期待してくださいませ!

世界一お馬鹿な昼ワイド「Gottcha!」楽しんでもらえてますか？ 　そんなGottcah!の人気コーナー「今週の袋とじ」内に、ＣＬＵＢ　ＢＢＱを立ち上げました！現在団員大募集中であります！ 　第一回目の開催は、今週の土…

想い、想われ、振り、振られ。 顔にできるニキビの位置でこれがわかる・・・昔よく言ってましたね。 今ではニキビではなく、吹き出物だと言われそうですが。 しかも、単なるビタミン不足？！ そう、想われニキビが出来ました。 で、…

旬のたけのこ、満載！ 実家より届いた たけのこご飯に、焼き漬けたけのこ、たけのこの煮物。 　 木の芽、昔は余分なものって感じでしたが、今はこれがないと困る。 味覚は年とともに、変わるのですねぇ。