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冷蔵庫のありもので、ケチャップごはん。 　冷凍していたソーセージとほうれん草を使って！ 食材を長持ちさせるため、一人で食べきれないほどの材料をストックするためには 冷凍庫をうまく使うのです。 ほうれん草は湯がいて、1回分…

冬の空もいいですね。こんな雲の中を泳ぎたい。 海中はスキューバダイビングで制覇したので、今度は空も制覇してみたい。スカイダイビング。 　　新潟は空も海もほんとにステキだ！ そして、これもステキだ！　　いいものはやはり違う…

「新メニューコンテスト審査員」というお仕事してきました。 私で大丈夫なのか？！と思ってしまったが、プロのテクを見られるかなぁと。 高速道路を使って疲れたら立ち寄るところはＳＡ・ＰＡ。 そのＳＡで出されるメニュの審査員です…

お疲れちゃんです♪ 12月に入り、街はすかり年末、XMASモードですが・・・ いかがお過ごしでしょうか？ インフルには気をつけてくださいね！ 治療薬でのトラブルもあって本当に残念なんですが、 まずはかからないこと!! こ…

ザッツ　野菜いため　じゃぁーーーーーーー。     　　どうもメインの色が茶色になるのはなぁ。 でも野菜いためってこんな感じよねぇ〜。 　　まあ、これはちょっと赤ですけど・・・ トマトソース…

食玩に弱い私。 適度なサイズのおもちゃ全般的にツボです★ ということで、今回喫煙もしない私は、 たばこのおまけでついていたこのライオンライターが 欲しいがために買いました。 たばこは喫煙者へ渡し、今うちには神々しいこの子…

チーズ、チーズ、チーズ。 一度買うと食べねばならなくなるチーズ。 一人暮らしにはちょっとつらい？ と思いきや、食べ方を工夫すれば、あっという間に無くなって！！ 　　　　　　　　　 ちょっと写真がぼけてたなぁ。 ★メニュー…

ごーかいに写ってますが、いつものパスタです。 今回の一味は・・・「チーーーーーーーーーーズ」。 チーズトーストくらいしか使わないチーズをいろいろ買ってみて。 パスタにのせれば、いつものトマトソースもぐぐぐぐーんと　よくな…

新潟はラーメン王国。 みそ、しょうゆ、とんこつ、背油・・・それぞれが超うまい☆ いつだったか三条市の医食同源プロジェクトグループの方からいただいた麺、 ブドウの樹液が入っている麺を使って作ってみた。 　大根と海老と小松菜…

初すべりしてきちゃいましたぁ★ 30日(金)のスプラッシュ後に実家のある南魚沼市に帰郷。 1日(土)にかぐらスキー場に出陣してまいりました＾−＾ 大親友と二人、ボード馬鹿な私たち、 ゲレンデでの素敵な出会いを期待しつつい…

今日番組終了後にいただいたお煎餅！ 激ウマ!! なにやら、長岡にあるおいしいせんべいやさんの煎餅らしいです★ さすが新潟！米どころ！煎餅も美味し！！

この秋冬は、リボンがついたファッションも流行っているよう。 私には似合わなさそうだけど・・・。思い込みってやつかもしれないけどね。 ＲＩＢＢＯＮ ブルー、ピンク、レッド・・・・ 今いろんなところで、このＲＩＢＢＯＮをトレ…

東京タワー。移転が決まっている。 霞んだように見えるのは霧ではなく、スモッグなのだろうか。 ここに何百万人という人間がいて、何百万台という車が走ってて、 不謹慎かもしれないが、今、地震が来たらどうなるんだろうと思ってしま…

ともせのパー通なのに 食いしん坊万歳じゃないの？ そんなリクエストに勝手にお答えして もちろんこの写真!! 今回のSNOWJAM、 会場の外には新潟食の陣が登場!! どれもこれもめちゃくちゃおいしそうでした＾ー＾ 初日は…

こんにちわ★ アップするのがおそくなってしまい申し訳ありませんでした!! そして、２４・２５日のSNOW　JAMに来てくださった皆さん！ 本当にありがとうございました＾−＾ｖ さてさて、私といえば、 金曜日のプレ特番です…

このあいだのカツレツ。もう1枚あったんだ〜。冷凍庫に保管しておいた。 とはいえ、同じメニューだなー。 ソースではなく、バジルシースと、トマトペーストをつけて食してみた。 まあ、いける！    &nbs…

寒いねー。 ババシャツはけっこう前から着込んでいるのだが、寒いねー。 毛玉が出来てきたババシャツでさえ、捨てられない私、寒いねー。 もらいもののＴシャツ、しかもよれよれになってるのに捨てられない私、寒いねー。 父の12月…

いよいよ今年もＳｎｏｗ　Ｊａｍ開催！ 私が入社した、新潟に越してきた年96年からスタートした冬の一大イベント。 今年でもう12回目になるのかぁ。 新潟フェイズで始まって、昨年から新潟ふるさと村に会場を移しての開催。 毎年…

どうしてだか、食べたくなるお刺身。 一人だとお刺身というより、海鮮丼にしたくなる。　これでもかってくらいにネギを散らして！ 　　ネギはもちろん万能ネギ。 新潟では白ねぎを食べる方が多いんですよね。 海岸沿いを走っていると…

こんにちわ★ 冬モード突入でウッキウキな上村知世です。 さてさて、およそ1ヶ月でクリスマス!! 私の実家は玄関に光るサンタがでてきたりしますが、 みなさんは飾りつけなどしますか？ 新潟LOFTに行って、クリスマスグッズを…