15年ほど使い倒した電子レンジに
ご退場願い、新しいものを購入しました。
・ワンタッチですべてが仕上がる。
・レンジに入れたものが回らない。（ターンテーブルがない）
・出来上がりを音楽で知らせてくれる。
などなど、生来のなまけ者には
ありがたい機能満載です。
で、調子に乗って
作っちゃいました。
手作りチーズケーキ。
スイーツを作るなんて高校生以来です。
でも大丈夫。
ワンタッチで焼きあがるのですから。
が、しかし。しかしです。
できたチーズケーキは
膨らまない。
硬い。
ふわっと感がない。
原因はレンジにあらず。
メレンゲの泡立ちにあり。
「角が立つぐらいまで」
泡立てなければならないのですが
いかんせん手動ハンドミキサーですから。
ウチには電動がありませんから。
結論。
「店でおいしいの買ったほうがよい。 私の場合。」
手作りスイーツをもてなす素敵女子が
うらまやしい。
