「春はあけぼの 秋はサンマ」
と清少納言は言っていませんが
秋はやっぱりサンマです。
そろそろ塩焼きにも秋、
（おお、“飽き”と表したかったのに“秋”と変換されてしまった！）
もとい。
そろそろ塩焼き以外の食べ方をと思い
かば焼きを作りました。
一尾を３枚おろしにしてみたところ
身がうっすーーい。
まだ脂が乗り切らずシェイプボディなサンマだったのね。
・・・・・との思いを先ほど打ち砕かれました。
ひとみん said
「今年のサンマは豊漁で脂のノリもいいんだって」
私の３枚おろし！うっすい身！
サンマのせいではなく私の包丁技術が足りないせいであった。
おかしい．．．
あの時私にはすきやばし次郎が降臨していたのに．．．
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それ、店の名前やし。
