新潟のラーメン。

先日、北海道旅行から帰ってきた
友人の言葉が印象的でした。

「北海道のラーメンは有名だが
 新潟のラーメンの方がおいしい」

味覚は人それぞれ。
ただ私が思ったのは
この発言、
「うちのお母さんの料理が一番おいしい」
と似てるんじゃないかってことです。

いつも食べている味って
舌に体になじんでいるので
おいしく感じるものなんですよね。
さらに身内びいきで
「おらが町のラーメンが一番!」
って気持ちも生まれちゃったりして。

それだけラーメンは
新潟の逸品にもなっているのだと
改めて感じました。

「今日の夕飯はラーメン」
と心に誓い今の時刻午後5時15分。
待ちきれない思いを
なんとなくいいカンジに表現してみました。
早くすすりてー。