ボージョレ・ヌーボーが今朝(27日朝)
パリから日本に到着したそうです。
あいかわらず人気です。
同じく欧米から入ってきたハロウィンは
いまいち盛り上がりに欠けるところがありますが、
ボージョレは毎年がんばっている。
なんでも海外への輸出量のほぼ半分を
日本が占めているそうです。
今年の出来栄えは
「糖度と酸度のバランスがよく
フルーティーな味わい」
だそう。
95年「ここ数年で1番出来が良い」
98年「10年に1度の当たり年」
03年「100年に1度の出来」
04年「香りが強くなかなかの出来栄え」
09年「50年に1度の出来」
ボージョレの味わいを
表現した言葉ラインナップです。
いつの年がよかったのかわかりません。
いや、わからなくてもよいのでしょう。
毎年ほめる。ほめたおす。
とても勉強になります。
ボージョレ先生、とにかくほめろ、ですね。
ほめることがお金につながる、ですね。