暑くなってきましたね…
衣たちも、半袖＆サンダルを解禁。
そして、、、
冷やし中華の季節です！！！
次は胡麻ダレにしよ〜！
ほかにも続々と、冷やし麺を楽しんでいます。
トマトとバジルの冷やしうどん！
味噌と胡麻のコクと、バジル＆トマトの爽やかさがいい感じにマッチしています。
焼きナスと大根おろしの冷やしうどん。
オリーブ油をしみしみに焼いたナスの香ばしさと、
ピリ辛だいこん。大葉の風味もいい。
七味をさっとかけました。
夏バテかな？というときも、さっぱり食べられそうです。
冬から春にかけては、平日の夜はスープをよく食べていたのですが、
夏シーズンは冷やし汁も取り入れながら、
栄養＆パワーチャージしていきたいです！
