多国籍料理を楽しんでいます(^ω^)
ジャンバラヤ!!
ケイジャンスパイスがあれば簡単〜!
キリっとドライなチェコビールとともに!
ナシゴレン!!
ナンプラーのあまじょっぱさと、
バジルの香りが、いい!!
メキシコのコロナビールとともに〜
ナンも焼いてみた!!
ルーはパウチのレトルトで。
ナンは、フライパン焼きました〜
(写真はあんまりいい感じに撮れなかったけど笑)
手羽元の塩レモン焼き with パクチー!
じゃがいも、にんじん、玉ねぎと一緒にオーブンで焼き上げました!
どこの国の料理…というものでもなさそうなのですが、
むかしオーストラリアに旅行したとき、
両親の友人の家でごちそうしてもらったものを、マネしています。
あと、最近おいしかったもの!
タコとセロリとキャベツのペペロンチーノ!
オリーブオイルの風味と、セロリのさっぱり感がいい!!
フライパンにタコを投入した瞬間、フワ〜〜〜とタコの香りが広がるのもたまらん!!
白ワインとともに。
おいしいは、たのしい!!^^