佐渡旅、１日目の続きです。
小木港エリアでの観光を終えたあとは、
ベーカリー＆カフェ「しまふうみ」で軽めのランチ！
潮風の気持ちいいテラス席！
（※写真撮影時と、食事の時のみマスクを外しています）
佐渡のソーセージ屋さん「へんじんもっこ」の、
ホットドックをいただきました。
ウマイ…！！！！！
海を眺めるとっても素敵なロケーションでした。
ヨーロッパみたい！
そしておやつは…
「おいしいドーナツタガヤス堂」にて。
うわさ通り、人気のお店でした。
きび砂糖ドーナツ、素朴ながらも口いっぱいにうまみが広がる、やさいい味わいでした。
写真撮る前にたべちゃったけど（笑）
そして…
北雪酒造へ！！
新型コロナウイルスの影響で縮小バージョンでしたが、
蔵見学もさせていただきました。
（直前にお電話したにも関わらず快くご案内いただいて嬉しかったデス）
超音波熟成が行われている冷蔵蔵や、
室温を０度に保って、酒に音楽を聞かせる「音楽熟成室」、、、
おもしろかった。。。
そして！
試飲！！！
ウイスキー樽で漬けた「梅酒」、とってもおもしろい味わいでした。
酸味と、樽の香り、カラメルのような甘みが同居している感じ。
プレゼントにおすすめです。今度誰かに贈ろう。
あと、焼酎「つんぶり」と、
「つんぶり」を音波熟成させた「黄金波」。
元は同じお酒なのに、熟成のさせ方で味が全然違って、奥深かったです。。。
全部で５つある佐渡の酒蔵、制覇めざすぞ…！
