どーも！どーも！
最近もっぱらどうぶつの森（ゲーム）か、
ごはん作ったり食べたりしてるかの鎌田です。
最近のテイクアウトはこちら！
けやき通りのキッチンバルゲンサンより！
名物にんにくスープ（生卵とバケットはお家のお鍋でグツグツ）、
ゲンサン風ポテサラ（とろーり煮卵とカリカリベーコンがうまい！）、
白レバーペーストと、カポナータ（冷製野菜煮込み）。
バル気分でお家時間楽しみました〜♪
今回は家にあったお酒を飲みましたが、クラフトビールのテイクアウトもやってました！！
明日６月１日からはFM-NIIGATAの飲食店テイクアウト応援サイト「潟メシプロジェクト」もスタートしますので、ぜひチェックして、一緒にテイクアウトを楽しみましょう〜！
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そしてお家時間、今までより料理もしっかりするようになりました（笑）
もともと料理は好きなのですが、「時間がない…」を言い訳にサボりがちだったので、これを気にいろいろ作ってもぐもぐしてます。
５月は…、
たけのこを買ってきて！
茹でて、
素焼きにした〜〜〜！
塩でいただきました。
季節の味、いいですね！！！
アク抜きははじめてやったので、途方もなく長く感じましたが（笑）、
その分新鮮な味を楽しめてよかったです。。。
ふなぐちのビンテージ缶とともに。。。
古酒のような、深みのある甘み。
