前のブログで、イタリア料理のテイクアウトをご紹介しましたが、、、
ホタルイカと里芋のトマト煮込みがとってもおいしかったので！！
お家料理にもチャレンジ〜！（奥の）
黒オリーブもいれて。
里芋なしにしたら、パスタソースにしてもよさそう〜
メインは、ボロネーゼパスタ 水菜のせ。
ソースはちょっと濃いめの味つけにして、
水菜をのせると食感もプラスされて、さっぱりしておすすめです。
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少しずつ初夏の陽気もふえて、ビールが似合う季節になってきましたね。
最近飲んだうちの一つは…
ベルギービールの、トリプル・カメリート。
小麦・カラス麦・大麦の３種類をつかったビール。
トロピカルな香りとふかふかの泡。
度数は8.5%で強めですが、それを感じさせない優しい甘さが素敵でした〜
