セルビア⑤ ~ドナウ川ランチ~

今日はドナウ川沿いドライブのつづきです~!

ゴルバツ要塞(ブログはこちら★)を見学したあとは、

 

ドナウ川を見下ろす丘で、セルビア家庭料理ランチ!

たくさんの野菜に、チーズや、

トウモロコシ粉のパンケーキ(甘くない)などの前菜からスタート!

 

食前酒で、ハチミツラキヤをくいっと★

 

ラキヤというのは、セルビアでつくられている蒸留酒(ブランデー)のこと!

果実ブランデーの総称で、

ブドウからつくられるものや(イタリアだと”グラッパ”というお酒がありますよね!)、

プラム、リンゴ、モモなど。。。

様々な果実からつくられます。

田舎では、多くの家庭に自家製ラキヤがあります!

 

(トルコに同じような”ラク”というお酒があるのですが、

オスマン帝国時代の影響で、”ラキヤ”という名前になったと言われています)

 

いい眺め~!!!

 

スープも!

仔牛肉入りの野菜スープ!

土焼きの壺が、雰囲気もあって素敵☆

 

メインは、”ロシュティル”という炭火グリルのお肉盛り合わせ!!

鶏グリルや、ソーセージなど!

ごろごろ野菜もウマイ!

 

お邪魔したのは、「キャプテン・ミシュの丘」という、

オープンアートギャラリー兼ゲストハウス!

 

 

フレンドリーなイヌさんや、

(この写真、気に入っています。笑)

 

まどろむネコさんなど、

やさしい動物たちがいる、大好きな場所です!

 

のどかな時間をたのしみました~!

 

イヌの寝顔もどうぞw

 

 

 

 

もともとは、オーナーさんのアート作品のオープンギャラリーとして

スタートしたようなのですが、

ここ数年で、”観光”に力をいれて、

予約制で宿泊や、ランチ・ディナーの観光客をおもてなししてくれます★

 

今回も、ポルトガル語や、ポーランド語、イタリア語など、

いろんな言葉を話す観光客の方がランチを楽しんでいました。

 

デザートは、スイカと伝統ジャムサンドクッキー!

 

この場所から、ヨーロッパ都市まで何キロ、、、の案内板!笑

 

アートギャラリーは、

 

木彫り、、、というか、

ドナウ川の流木などの、元の形を活かしたアート作品が、

青空の下展示されています。

 

素朴でかわいいw

 

もう少しドナウ川編つづきます~!
(次でさいご!)