今日はドナウ川沿いドライブのつづきです~!
ゴルバツ要塞(ブログはこちら★)を見学したあとは、
ドナウ川を見下ろす丘で、セルビア家庭料理ランチ!
たくさんの野菜に、チーズや、
トウモロコシ粉のパンケーキ(甘くない)などの前菜からスタート!
食前酒で、ハチミツラキヤをくいっと★
ラキヤというのは、セルビアでつくられている蒸留酒(ブランデー)のこと!
果実ブランデーの総称で、
ブドウからつくられるものや(イタリアだと”グラッパ”というお酒がありますよね!)、
プラム、リンゴ、モモなど。。。
様々な果実からつくられます。
田舎では、多くの家庭に自家製ラキヤがあります!
(トルコに同じような”ラク”というお酒があるのですが、
オスマン帝国時代の影響で、”ラキヤ”という名前になったと言われています)
いい眺め~!!!
スープも!
仔牛肉入りの野菜スープ!
土焼きの壺が、雰囲気もあって素敵☆
メインは、”ロシュティル”という炭火グリルのお肉盛り合わせ!!
鶏グリルや、ソーセージなど!
ごろごろ野菜もウマイ!
お邪魔したのは、「キャプテン・ミシュの丘」という、
オープンアートギャラリー兼ゲストハウス!
フレンドリーなイヌさんや、
(この写真、気に入っています。笑)
まどろむネコさんなど、
やさしい動物たちがいる、大好きな場所です!
のどかな時間をたのしみました~!
イヌの寝顔もどうぞw
もともとは、オーナーさんのアート作品のオープンギャラリーとして
スタートしたようなのですが、
ここ数年で、”観光”に力をいれて、
予約制で宿泊や、ランチ・ディナーの観光客をおもてなししてくれます★
今回も、ポルトガル語や、ポーランド語、イタリア語など、
いろんな言葉を話す観光客の方がランチを楽しんでいました。
デザートは、スイカと伝統ジャムサンドクッキー!
この場所から、ヨーロッパ都市まで何キロ、、、の案内板!笑
アートギャラリーは、
木彫り、、、というか、
ドナウ川の流木などの、元の形を活かしたアート作品が、
青空の下展示されています。
素朴でかわいいw
もう少しドナウ川編つづきます~!
(次でさいご!)