毎週水曜日にSOUND SPLASH内でお届けしている、
HUMMING PLAZA VIP Presents Wedding Road♪
今月はいつものスタジオを飛び出して、
実際にハミングプラザVIPを見学させていただきながらお届けしてきました!
おでかけバージョン最終回は、お料理に注目!!
小山シェフにお話をうかがいました!
実際に市場などに通いながら、
厳選した素材の、自然の味を活かす料理をこころがけているという小山シェフ。
新郎新婦のご希望の素材(実家で育てている野菜など)を活かした、
オリジナルメニューへの対応も◎
それにしても今日のお話にでてきた、
「ウエディングケーキ」ならぬ「ウエディングローストビーフ」は衝撃でした!!
(お二人の希望で、ケーキではなくローストビーフに入刀したそうです!)
こういうこだわりを実現したい・・・とお考えの方は、ぜひ相談してみてください★
そして週末を中心に開催されているブライダルフェアでは、
大人気のフルコース無料試食もありますので、ぜひぜひ足を運んでみてください♪