今週もCH2020をお聞きいただいたみなさん、
ありがとうございました～！
今日は16時台「CHALLENGE YOURSELF」のコーナーで、
お家でできる燻製をご紹介しましたが、、、
わたしが今週、家でつくったカマンベールチーズの燻製が、コチラ！
ほんとはね、、、
今日実際に放送中にちかげさんと「もぐもぐタイム」する予定だったのですが、、、
家に忘れてきちゃった（・▽・）なぜなのか
燻製器はこちら！
でっかい蓋がついた中華鍋って感じです。
そして蓋をあけると・・・
じゃじゃーん！
味付けたまごも燻しました！
（ちょっと色づきにムラがありますが・・・笑）
ちなみに、個人的な超絶おすすめは、
「スモークツナサラダ」！！
ツナ缶の水分を軽めにきって、
ふたをとって、
缶のまま、燻製器にIN！
燻し終わって粗熱がとれたら、
マヨネーズ、たまねぎ、細かく切ったきゅうり・セロリなどをまぜまぜして、軽く塩コショウして、食べる！！
おつまみとして、クラッカーにのせるもよし！
サンドイッチの具にするもよし！
ハイボールと合うんだな～（´ω｀）
みなさんもおすすめなどありましたら、
ぜひ教えてください★
さいごに、燻製ではないのですが、
最近のご褒美ごはん・・・♡
トマトとバジルの冷製パスタ、
ルッコラときゅうりのサラダ、
白ワイン、
さくらんぼ＊*
おいしいごはんで、よき毎日を～！
