今回、お邪魔したのは、
新潟市北区豊栄駅前にある、
【勝鬨屋 豊栄店】
こちら、以前、メディアシップ内の、
【ラーメン 竜胆】さん、また、【のろし】さんの、
姉妹店になります。
シンプルな中華そばがシメのラーメンにGOOD!
それ以外にも、麻婆麺、冷やし坦々麺など、
ラーメンの種類も多く、
駅前というリッチ条件もあり、
夜は、居酒屋感で、おつまみも種類多く、
シメのラーメンは、ここで!!
美酒嘉肴は…
【越乃梅里 吟醸】×【味付煮玉子とチーズ燻製 盛り合わせ】
まぁ〜燻製した香りが(≧∇≦)
煮玉子なのに燻製にするって、斬新!
凄い食感!噛めば噛むほど美味い!
そして、このような、おつまみが、ラーメン屋で食べれちゃう!!
お話、伺いましたのは、
店長 石井さん。
ありがとうございました!