今回、お邪魔したのは、
新潟駅南 けやき通り【地鶏と汁もん 汁平”】
お邪魔するのは、2度目になります。
スタッフの方との打ち上げなどで利用させてもらいました。
個室は、もちろん！
VIPルームになったり、
また、敷居をはずし、レイアウトを変えれば、
20〜30人と利用できます！
こちらは、庄内彩鶏を使用し、
焼き鳥。そして、おでんや汁もの料理が、メインになります。
鶏白湯白おでんは、前回ご紹介いただきましたが、
今回の美酒嘉肴は…
【嘉山】×【ビストロおでん】
★大根のポルチーニ茸クリームソース
★丸ごとトマトのあっさりジュノベーゼソース
★自家製がんもエスプーマのビスクソース
厳選で３つ！
味わったことの無い感動が、目でも舌でも味わえます！
おでんの概念覆る感じです！（≧∇≦）
美味しくて、楽しい時間でした。
長谷川店長、ありがとうございました！
