今回お邪魔したのは・・・
「もつ鍋 漢桜」
これで、(おとこばな)と読む、なんだか粋な感じですよね~
お料理メインは、もつ鍋、焼き鳥、会津直送の馬刺しなど、
お酒に合うお料理がたっぷり。
モツも、こまめに仕入れをするので、冷凍しない常に新鮮。
野菜も、農家さんから直接仕入れるので、常に新鮮。
そして、今回の美酒嘉肴は・・・
【悠天】×【マーボーもつ鍋】
お店の人気No.1鍋だそうです!
マーボーっていうから、辛いのかな?と思いきや、甘辛で美味しい~
スッキリな味わいの悠天に、合いますね~
そして、メインのモツ。
一つ一つが大きくて、ぷるんぷるん!!
自然と笑顔になっちゃう美味しさです!!
お話伺いました、店長の新井さん。
お店では、みんなで乾杯する際、掛け声を一緒にやってくれます!!
「YES!乾杯!!」
ぜひ、みんなでワイワイ!乾杯しに、足を運んでくださいね~