DHC酒造presents新潟地酒スタイル〜美酒求心〜
毎週火曜日、午後5時39分頃〜放送。
DHC酒造の情報。
美味しいお店を紹介する「美酒名店」
名店の一品を紹介する「美酒嘉肴」
2本立てでお届けしています。
もちろん、毎月、DHC酒造のお酒のプレゼントもあり!
こちらは、プレゼントページから〜
さぁ、今回、お邪魔したのは「地酒Bistro KaKa」
新潟の地酒、そして、和・洋問わず、楽しめます。
落ち着いた雰囲気のお店で、隠れ家的な感じで利用出来ますし、
少人数なら貸切もOK。
お料理も、可能な限りリクエストに答えてくれるそうです。
そして、今回の「美酒嘉肴」は、
「越乃梅里純米吟醸」×「鮮魚のアクアパッツァ~越乃梅里純米大吟醸蒸し~」
めちゃくちゃ、いい香り!!
お酒が進んじゃう一品!!
更に、今回の「美酒嘉肴」は、あれ?切子グラス2つ??
そうなです!
今回は、「純米吟醸」と「純米大吟醸」がセットです!
ぜひ、飲み比べをして欲しい!という思いから、豪華です!!
お話伺いましたのは、店長の稲澤さん。
ありがとうございました。