ＤＨＣ酒造ｐｒｅｓｅｎｔｓ新潟地酒スタイル〜美酒求心〜
毎週火曜日、午後５時３９分頃〜放送。
ＤＨＣ酒造の情報。
美味しいお店を紹介する「美酒名店」
名店の一品を紹介する「美酒嘉肴」
２本立てでお届けしています。
もちろん、毎月、ＤＨＣ酒造のお酒のプレゼントもあり！
こちらは、プレゼントページから〜
さぁ、今回、お邪魔したのは「居酒屋つるまる」
糸魚川に本店を構えています。
私がお邪魔したのは、新潟駅前店ですが、
やはり、糸魚川といえば・・・
昨年末の大規模火災です。
糸魚川の復興、復旧の為にも、糸魚川の良さを伝えるため、
お店を営業させています！！
基本は、糸魚川の食材にこだわって、糸魚川「愛」を伝えてくださいます。
飲み放題コースは、２時間１９８０円。
こちらに、プラス５００円すると、飲み放題に、地酒、日本酒も楽しめちゃいます！
そして、取り扱って頂いてるＤＨＣ酒造のお酒は、、、【嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒】
「美酒嘉肴」で紹介してもらった一品は、、、【新潟串刺し〜笹川流れの塩で〜】
新潟ブランド地鶏「翠鶏」、しろねポーク、村上牛、やわ肌ねぎ。
新潟ブランド地鶏「翠鶏」は、希少価値の高い、糸魚川産。
超〜美味しかったです！！
ぜひ、みなさんも〜
お話伺ったのは、代表の鶴田さん。
笑顔の素敵な方でした！！
ありがとうございました！！
