こちらのＭＣをさせていただきました〜
毎年、大人気のこちらのイベント。
平日の夜にも関わらず、たくさんのお客様にお越しいただきました〜
河野シェフは、パリの「ギー・サボワ」「ジャマン」「ジョルジュ・ブラン」、スイスの「ジラルデ」など有名店でキャリアを積み、フランス料理界のカリスマ的存在・ジョエル・ロブションの愛弟子として従事し薫陶を受けました。
現在は、超人気店「レストランモナリザ」の恵比寿本店と丸の内店のオーナーシェフとして、厨房で指揮を執っていらっしゃいます。
このような方とご一緒出来るのが凄いこと！！
また、今回、お料理を提供するにあたって、たくさんのシェフがサポート、腕を振るってくださいました。
万代シルバーホテル 森本節生 総料理長はじめ、新潟のホテルなどでお料理に腕を振るってる方々。
一流の料理人さんたちが、河野シェフの料理、勉強になるとおしゃっていました。
レストラン・モナリザ 河野透シェフ★万代シルバーホテル 森本 総料理長
ありがとうございました。そして、お疲れ様でした〜
