BLOGあまいけど、すっぱい

初めてのチャレンジ、豚肉の甘酢揚げ。
お酢をどうやって取り入れようかと・・・お漬物以外で・・・

それがコレ☆

　サラダにしてみました。

豚肉に小麦粉をまぶして、カラッと揚げます。
油をきって、あつあつの内に、甘酢に漬け込みます。
たくさん作って、余ったものは冷蔵庫に入れておき、別の料理にも使おう！

そして、合わせたのは　ドライカレー。　
大人になれば、ピーマンの苦味が恋しくなる。。。不思議だぁ。