マイクロツーリズムしてますか?
新たな県民割キャンペーンもあるようですので、お得に旅してください!
以前行った妙高写真で、妄想旅。
ミシュランガイド2020新潟版でビブグルマンを獲得したお蕎麦屋さん「こそば亭」。
妙高山麓だけに残る、希少在来種こそば100%のおそばは美味でした。
通常の蕎麦の実の1/3ほどの大きさしかないので
これだけのおそばになるには、相当数の実が必要ですね。
天ぷらもカリッと美味しかったですよ。
そして、晴れた日、あの赤倉観光ホテルからはこんな景色が。
また行きたいなぁ。
そして、こちらはリアル!
妙高在住歌手高木いくのちゃんから差し入れいただきました。地元自慢できるお気に入りだそうで!
雷鳥保護活動に1袋10円寄付される「妙高雷菓」
いくのちゃんの今は・・・個人事務所なるものを作り、ソロユニット "イクノリリィスキア"として制作活動中。
出来上がる”音楽”が楽しみです★