かきのもと

実家に新潟の旬「かきのもと」送りました。
こうやって、食べたそうです。

かきのもとの巻きずし

かきのもととほうれんそうのあえもの

かきのもと・ジャガイモ・人参サラダ マヨネーズ味

新潟に来て、初めて「かきのもと」を知りました。
山形では「もってのほか」と云うそうですね。