なに油使ってる?

立っているのは 「ししとう!」

熟れすぎたトマトも入れて、野菜炒め。
サラダ油ではなく、私はオリーブ油を常時使っているんですが
最近、アボガド油を使ってみたいと思う今日この頃。
ちょっぴり高めなのよねー。
だいぶん風味が変わっていい感じになると思うんですが・・・。