晴れたり、曇ったり、雨が降ったり・・・
秋の空は変わりやすいですね。
秋というと、食欲。
美味しいものが欲しくなります。
毎週(金)午前9時~お送りしている「CH2020」内のコーナー
「Chariman Interview」で新潟の企業TOPの方々にインタビューさせていただいています。
先週まで登場いただいた三条市の株式会社フタバ（ダシの総合メーカー）の江口社長から
いろいろな商品をご紹介いただいたんですが、
そのひとつ「炊き込みご飯の素」で作ってみました！
しかも【鯛めし】！！
炊き立てはもちろん美味しいですが、冷めてもダシが効いていて美味★
鯛の切り身もしっかり入っていて、食べごたえ抜群です！
料亭の味みたいでしたよ☆
私は、お米とお水とこの素を入れただけなんですけどね＊
おにぎりにして、番組の相棒カマーシャにもおすそ分け！
そして、今週からご登場いただくのは、
菊水酒造株式会社の髙澤社長！
最近私がはまっているのが「あま酒」
菊水さんからも”麹あま酒”が出ています。
しかも十六穀で作られているというから、なおさら♪♪
飲むのがもったいない～ ちびちび頂いています。
自然の甘みなので、ランチと夕飯の間の空腹時、おやつ代わりにおすすめです～！
