BLOG豚温

豚肉+温野菜。

温野菜は・・・
　小松菜、にんじん、ほうれん草を炒めたものの・・・どうしよう・・・

　　　イタリアンドレッシングで和えて　終了！

奥のお肉は
　　豚肉のカツレツ。
　　　　
　　簡単技は・・・
　　　　厚めの豚肉に　マヨネーズを塗ります。
　　　　　　その上にパン粉をつけて、焼き揚げるだけ。

　　　揚げ物にすると、部屋が油くさくなるのと、
　　　油を沢山捨てなきゃいけなくなるのがイヤなので

　　　　”焼き揚げ”　で。　しかもオリーブオイルで　が私流！