ハルビンのお料理は東北料理。
その東北料理が食べられるのがこちら。
1階の厨房は丸見え!雰囲気がとっても良い感じでした。
中国の農村の雰囲気を作った3階へ。
円卓にはずらりと料理が!
名物のハルビンビールもどーんと!
家常涼菜
ハルビンソーセージ
こちらは酢漬けの白菜と豚の血のソーセージの煮込み
温野菜 特製たれをつけて
蒸しパン
キクラゲの炒め物
日本人の口にも合うものが多かったですよ。
東北料理は全般的に味が濃くて、しょっぱいとか。
寒い地域はみんなそうなるのかしら?